NCERT Solution Class 6th Science Chapter – 6 हमारे चारों ओर के परिवर्तन (Changes Around Us) Notes in Hindi

भोजन पकाना एक रासायनिक परिवर्तन है, क्योंकि खाना पकाने के बाद कच्चे माल या सब्जियों को फिर से प्राप्त नहीं किया जा सकता है।

दूध से दही बनने की प्रक्रिया को किण्वन कहते हैं।

उत्क्रमित होने वाले परिवर्तन है- बर्फ से जल बनाना, मोम को पिघलाना, कागज को मोड़ना आदि।

दूध का फटना एक रासायनिक परिवर्तन है।

बर्फ का पिघलना उत्क्रमित किया जा सकता है।

धीमा परिवर्तन, पृथ्वी की धुरी की दिशा में इस प्रकार के परिवर्तन को धीमा परिवर्तन कहा जाता है एवं इसे विषुवतीय अयन के नाम से भी जाना जाता है, ये सभी कारक ऋतु परिवर्तन के लिए उत्तरदायी होते है।

रासायनिक परिवर्तन, किसी भी धातु पदार्थ में होने वाला वह परिवर्तन जिसमें नया पदार्थ बनके तैयार हो जाता है जो मुल पदार्थ से रासायनिक व भौतिक गुणों में बिलकुल अलग होता है। रासायनिक परिवर्तन कहलाता है। जैसे -लोहे पर जंग लगना, दुध का दही जमना आदि।

कागज़ का जलना एक अनुत्क्रमणीय परिवर्तन है, क्योंकि यदि एक बार हम कागज को जला देते है फिर उससे दोबारा कागज़ प्राप्त नहीं किया जा सकता है।

छपाई एक अनुत्क्रमणीय परिवर्तन है। क्योकि यदि हम एक बार किसी भी कागज पे छपाई कर देते है तो उससे पुनः सफ़ेद कागज में परिवर्तित नहीं किया जा सकता है।

हाँ, कपड़े पर प्रेस करना एक उत्क्रमणीय परिवर्तन है, क्योंकि हम कपड़ों में दोबारा सिलवटें डाल सकते हैं तथा उनकी तह को भी खराब कर सकते हैं। इस प्रकार के परिवर्तन को उत्क्रमणीय परिवर्तन कहा जाता है 

हां, क्योंकि वृक्ष को यदि पुनः लगाया जाए तो हम वनो का निर्माण कर सकते है।

मनुष्य का बूढ़ा होना अनुत्क्रमणीय परिवर्तन है। क्योकि जब इंसान बूढ़ा हो जाता है उसके बाद पुनः उस इंसान को जवान नहीं बनाया जा सकता है।

जल से जल वाष्पों का बनना उत्क्रमणीय परिवर्तन है। क्योंकि जलवाष्प से पुनः जल का निर्माण किया जा सकता है।

हाँ, तार को गर्म करना उत्क्रमँणीय परिवर्तन है।

दूध से दही जमान अनुत्क्रमणीय परिर्तन है इसके अलावा आप इसे रासयनिक परिवर्तन भी कह सकते है

बर्फ का पिघलना एक उत्क्रमणीय परिवर्तन है।