उन कौशलों की सूची बनाओ जो एक सफल आहार विशेषज्ञ में होने चाहिए।

उन कौशलों की सूची बनाओ जो एक सफल आहार विशेषज्ञ में होने चाहिए।

उत्तर –

रोग के दौरान होने वाले शारीरिक परिवर्तनो विभिन्न पोषक तत्वों की प्रस्तावित दैनिक मात्रा (आर.डी.ए.) में परिवर्तन. बीमारी के अनुरूप पोषक तत्वों की आवश्यकता आवश्यक आहारीय संशोधनों के प्रकार, परंपरागत और जातीय पाक-विधियों का ज्ञान तथा रोगियों के साथ प्रभावी रूप से बातचीत के लिए विभिन्न भाषाओं का ज्ञान एवं कौशल।

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