सूखा रोग तथा क्वाशियोरकर रोग के बारे में विस्तार से चर्चा करें।
उत्तर –
• सूखा रोग (Marasmus) – आहार में सभी पोषक तत्वों की कमी के कारण होने वाला यह रोग अधिकतर 15 महीन तक के बच्चों में पाया जाता है। इसका मुख्य कारण बच्चे का माता का दूध समय से पहले छुड़ा देना और ऊपरी आहार से मिलने वाले प्रोटीन की मात्रा और पौष्टिकता में कमी होना।
• क्वाशियोरकर (Kwashiorkor) – यदि बच्चे के आहार में कैलोरीज की कमी हो जाए, ता शरीर में उपस्थित प्रोटीन ऊर्जा देने लगती है और धीर-धीरे बच्चा क्वाशियोरकर रोग से पीड़ित हो जाता है। यह रोग 1-5 वर्ष तक के बच्चों में अधिक पाया जाता है।
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