शैल्फ लाइफ से क्या अभिप्राय है?

शैल्फ लाइफ से क्या अभिप्राय है?

उत्तर –

खाद्य पदार्थ के उत्पादन व स्थानांतरण से लेकर सुरक्षित व स्वादिष्ट खाने योग्य बने रहने की अवधि को उसकी शैल्फ लाइफ कहते हैं।

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