पोषण तनाव किसे कहते हैं?

पोषण तनाव किसे कहते हैं?

उत्तर –

पोषण तनाव अर्थात् ऐसी कुछ रोगजन्य स्थितियाँ जब अत्याधिक गर्म अथवा ठण्डा आहार, मिर्च-मसाले, तला हुआ आहार तथा रेशेयुक्त आहार, रोगी की पाचन क्षमता को बाधित कर सकता है।

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