पोषण मानसिक तथा दृष्टि संबंधी अशक्तता और जीवन की गुणवत्ता से कैसे जुड़ा हुआ है?

पोषण मानसिक तथा दृष्टि संबंधी अशक्तता और जीवन की गुणवत्ता से कैसे जुड़ा हुआ है?

उत्तर –

आयु के अनुसार उचित पोषन शारीरिक भार, हद्द्यों एवं दातों के उचित विकास एवं लंबाई की वृद्धि में सहायक होते हैं। कुपोषण विशेषकर अल्पपोषण के कारण न केवल शारीरिक वजन कम होया हैं अपितु कद भी छोटा रह जाता है। अल्पपोषण मानसिक अवरुद्धता तथा निम्न स्तर की रोग प्रतिरोधक क्षमता का मुख्य कारण है।

निम्न स्तर की प्रत्तिरक्षण क्षमता तथा निम्न पोषण के कारण बच्चे शारीरिक एवं मानसिक रूप से अशक्तता के शिकार हो जाते हैं। उदाहरण के लिए विटामिन-A की कमी से अन्धापन होना। आयोडीन की कमी उपापचय की दर को प्रभावित कर सम्तूर्ण वृद्धि को अवरुद्ध कर सकती है। दोनों स्थितियों में बच्चा पूर्ण वृद्धि एवं विकास को प्राप्त नहीं कर सकता तथा एक सामान्य क्रियाशील जीवन जोने में असमर्थ हो जाता है।

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