NCERT Solutions Class 10th Science Chapter – 1 रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण (Chemical Reactions and Equations) Question & Answer in Hindi

NCERT Solutions Class 10th Science Chapter – 1 रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण (Chemical Reactions and Equations)

NCERT Solutions Class 10th Science Chapter – 1 रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण (Chemical Reactions and Equations)

Chapter – 1

रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण

प्रश्न – उत्तर

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प्रश्न 1. वायु में जलाने से पहले मैग्नीशियम रिबन को साफ़ क्यों किया जाता है?
उत्तर – मैग्नीशियम की प्रवृत्ति होती है कि वह ऑक्सीजन से अभिक्रिया करता है। इसके फलस्वरूप मैग्नीशियम के ऊपर ऑक्साइड की एक परत बन जाती है। इस परत को साफ करना जरूरी होता है ताकि मैग्नीशियम का दहन सही तरीके से हो सके।

प्रश्न 2. निम्नलिखित रासायनिक अभिक्रियाओं के लिए संतुलित समीकरण लिखिए:
(i) हाइड्रोजन + क्लोरीन → हाइड्रोजन क्लोराइड
उत्तर – H₂ + Cl₂ = 2HCl

(ii) बेरियम क्लोराइड + एल्युमीनियम सल्फ़ेट  → बेरियम सल्फ़ेट  + एल्युमीनियम क्लोराइड
उत्तर – 3BaCl + Al₂(SO₄)₃ → 3BaSO₄ + 2AlCl₃

(iii) सोडियम + जल → सोडियम हाइड्रोक्साइड + हाइड्रोजन
उत्तर – 2Na + 2H₂O → 2NaOH + H₂

प्रश्न 3. निम्नलिखित अभिक्रियाओं के लिए उनकी अवस्था के संकेतों के साथ संतुलित रासायनिक समीकरण लिखिए:

(i) जल में बेरियम क्लोराइड तथा सोडियम सल्फ़ेट के विलयन अभिक्रिया करके सोडियम क्लोराइड का विलयन तथा अघुलनशील बेरियम सल्फ़ेट का अवक्षेप बनाते हैं।
उत्तर – BaCl₂ (aq) + Na₂SO₄ → BaSO₄ (s) + 2NaCl (aq)

(ii) सोडियम हाइड्रोक्साइड का विलयन (जल में) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल के विलयन (जल में) से अभिक्रिया करके सोडियम क्लोराइड का विलयन तथा जल बनाते हैं।
उत्तर – NaOH (aq) + HCl → NaCl (aq) + H₂O (l)

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प्रश्न 1. किसी पदार्थ ‘X’ के विलयन का उपयोग सफ़ेदी करने के लिए होता है।

(i) पदार्थ ‘X’ का नाम तथा इसका सूत्र लिखिए।
उत्तर – बुझा चूना (CaO)

(ii) ऊपर (i) में लिखे पदार्थ ‘X’ की जल के साथ अभिक्रिया लिखिए।
उत्तर – CaO(s) + H₂O(l) → Ca(OH)₂ (aq)

प्रश्न 2. क्रियाकलाप 1.7 में एक परखनली में एकत्रित गैस की मात्रा दूसरी से दोगुनी क्यों है ? उस गैस का नाम बताइए।उत्तर – जल में दो भाग हाइड्रोजन और एक भाग ऑक्सीजन होता है। इसलिए, जल के वैद्युत अपघटन के दौरान उत्पादित हाइड्रोजन और ऑक्सीजन की मात्रा 2:1 के अनुपात में है। वैद्युत अपघटन की प्रक्रिया में हाइड्रोजन एक परखनली में जाती है और ऑक्सीजन दूसरे में जाती है। इसलिए परखनली में एकत्रित हाइड्रोजन गैस की मात्रा ऑक्सीजन से दोगुनी है।

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प्रश्न 1. जब लोहे की कील को कॉपर सल्फ़ेट के विलयन में डुबोया जाता है तो विलयन का रंग क्यों बदल जाता है?
उत्तर – जब कॉपर सल्फेट के विलयन में लोहे की कील रखी जाती है तो कॉपर सल्फेट का नीला रंग बदल कर हल्का हरा हो जाता है। ऐसा फेरस सल्फेट के निर्माण के कारण होता है। लोहे की कील पर भूरी परत के रूप में कॉपर प्राप्त होता है।
CuSO₄ (aq) + Fe (s) → FeSO₄ (aq) + Cu (s)

प्रश्न 2. क्रियाकलाप 1.10 से भिन्न द्विविस्थापन अभिक्रिया का एक उदाहरण दीजिए।
उत्तर – जब लेड नाइट्रेट के विलयन को पोटाशियम आयोडाइड के विलयन के साथ मिलाया जाता है तो लेड आयोडाइड का पीला अवक्षेप बनता है।

Pb(NO₃)₂ (aq) + 2KI (aq) → PbI₂ (s) + 2KNO₃ (s)

प्रश्न 3. निम्न अभिक्रियाओं में उपचयित तथा अपचयित पदार्थों की पहचान कीजिए:

(i) 4Na(s) + O₂(g) → 2Na₂O(s)
उत्तर – सोडियम का ऑक्सीजन से संयोजन हो रहा है इसलिये सोडियम का ऑक्सीकरण हो रहा है। ऑक्सीजन का संयोजन एक धातु के साथ हो रहा है इसलिये ऑक्सीजन का अवकरण हो रहा है।

(ii) CuO(s) + H₂(g) → Cu(s) + H₂O (1)
उत्तर – कॉपर ऑक्साइड से ऑक्सीजन अलग हो रहा है इसलिये कॉपर ऑक्साइड का अवकरण हो रहा है। हाइड्रोजन से ऑक्सीजन का संयोजन हो रहा है इसलिये हाइड्रोजन का ऑक्सीकरण हो रहा है।

अभ्यास

प्रश्न 1. नीचे दी गई अभिक्रिया के संबंध में कौन सा कथन असत्य है?

2PbO(s) + C(s) → 2Pb(s) + CO₂(g)

(a) सीसा अपचयित हो रहा है। 
(b) कार्बन डाइऑक्साइड उपचयित हो रहा है।
(c) कार्बन अपचयित हो रहा है।
(d) लेड ऑक्साइड अपचयित हो रहा है।

(i) (a) एवं (b)
(ii) (a) एवं (c)
(iii) (a), (b) एवं (c)
(iv) सभी

उत्तर – (1) (a) और (b)

प्रश्न 2. Fe₂O₃ + 2Al → Al₂O₃ + 2Fe

ऊपर दी गयी अभिक्रिया किस प्रकार की है:

(a) संयोजन अभिक्रिया
(b) द्विविस्थापन अभिक्रिया
(c) वियोजन अभिक्रिया
(d) विस्थापन अभिक्रिया

उत्तर – (d) विस्थापन अभिक्रिया

प्रश्न 3. लौह-चूर्ण पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल डालने से क्या होता है? सही उत्तर पर निशान लगाइए।

(a) हाइड्रोजन गैस एवं आयरन क्लोराइड बनता है।
(b) क्लोरीन गैस एवं आयरन हाइड्रॉक्साइड बनता है।
(c) कोई अभिक्रिया नहीं होती है।
(d) आयरन लवण एवं जल बनता है।

उत्तर – (a) हाइड्रोजन गैस और आयरन क्लोराइड का निर्माण होता है।

प्रश्न 4. संतुलित रासायनिक समीकरण क्या है? रासायनिक समीकरण को संतुलित करना क्यों आवश्यक है?
उत्तर – जब LHS और RHS में विभिन्न तत्वों के परमाणुओं की संख्या समान होती है तो समीकरण को संतुलित समीकरण कहते हैं। द्रव्यमान के संरक्षण के नियम का पालन करने के लिये किसी भी समीकरण को संतुलित करना जरूरी होता है। इस नियम के अनुसार द्रव्यमान का ना तो निर्माण किया जा सकता है और ना ही इसका विनाश किया जा सकता है।

प्रश्न 5. निम्न कथनों को रासायनिक समीकरण के रूप में परिवर्तित कर उन्हें संतुलित कीजिए।

(a) नाइट्रोजन हाइड्रोजन गैस से संयोग करके अमोनिया बनाता है।
उत्तर – असंतुलित H₂ + N₂ → NH₃
संतुलित 3H₂ + N₂ → 2NH₃

(b) हाइड्रोजन सल्फ़ाइड गैस का वायु में दहन होने पर जल एवं सल्फ़र डाइऑक्साइड बनता है।
उत्तर – असंतुलित H₂S + O₂ → H₂O + SO₂
संतुलित 2H₂S + 3O₂ → 2H₂O + 2SO₂

(c) एलुमिनियम सल्फ़ेट के साथ अभिक्रिया कर बेरियम क्लोराइड, एलुमिनियम क्लोराइड एवं बेरियम सल्फ़ेट का अवक्षेप देता है।
उत्तर – असंतुलित BaCl₂ + Al₂(SO₄)₃ → AlCl₃ + BaSO₄
संतुलित 3BaCl₂ + Al₂(SO₄)₃ → 2AlCl₃ + 3BaSO₄

(d) पोटैशियम धातु जल के साथ अभिक्रिया करके पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड एवं हाइड्रोजन गैस देती है।
उत्तर – असंतुलित K + H₂O → KOH + H₂
संतुलित 2K + 2H₂O → 2KOH + H₂

प्रश्न 6. निम्न रासायनिक समीकरणों को संतुलित कीजिए:

(a) HNO₃ + Ca(OH)₂ → Ca(NO₃)₂ + H₂O
उत्तर – 2HNO₃ + Ca(OH)₂ → Ca(NO₃)₂ + 2H₂O

(b) NaOH + H₂SO₄ → Na₂SO₄ + H₂O
उत्तर – 2NaOH + H₂SO₄ → Na₂SO₄ + 2H₂O

(c) NaCl + AgNO₃ → AgCl + NaNO₃
उत्तर – NaCl + AgNO₃ → AgCl + NaNO₃

(d) BaCl₂ + H₂SO₄ → BaSO₄ + HCl
उत्तर – BaCl₂ + H₂SO₄ → BaSO₄ + 2HCl

प्रश्न 7. निम्न अभिक्रियाओं के लिए संतुलित रासायनिक समीकरण लिखिए:

(a) कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड + कार्बन डाइऑक्साइड → कैल्शियम कार्बोनेट + जल
उत्तर – 2Ca(OH)₂ + 2CO₂ → 2CaCO₃ + 2H₂O

(b) जिंक + सिल्वर नाइट्रेट → जिंक नाइट्रेट + सिल्वर
उत्तर – Zn + 2AgNO₃ → Zn(NO₃)₂ + 2Ag

(c) एल्युमिनियम + कॉपर क्लोराइड → एल्युमिनियम क्लोराइड + कॉपर
उत्तर – 2Al + 3CuCl₂ → 2AlCl₃ + 3Cu

(d) बेरियम क्लोराइड + पोटेशियम सल्फ़ेट → बेरियम सल्फ़ेट + पोटेशियम क्लोराइड
उत्तर – BaCl₂ + K₂SO₄ → BaSO₄ + 2KCl

प्रश्न 8. निम्न अभिक्रियाओं के लिए संतुलित रासायनिक समीकरण लिखिए एवं प्रत्येक अभिक्रिया का प्रकार बताइए।

(a) पोटाशियम ब्रोमाइड (aq) + बेरियम आयोडाइड (aq) → पोटाशियम आयोडाइड (aq) + बेरियम ब्रोमाइड (s)
उत्तर – 2KBr (aq) + BaI₂ (aq) → 2KI (aq) + BaBr₂ (s) (द्वि-विस्थापन अभिक्रिया)

(b) जिंक कार्बोनेट (s) → जिंक ऑक्साइड (s) + कार्बन डाइऑक्साइड (g)
उत्तर – ZnCO₃ (s) → ZnO (s) + CO₂ (g) (वियोजन अभिक्रिया)

(c) हाइड्रोजन (g) + क्लोरीन (g) → हाइड्रोजन क्लोराइड (g)
उत्तर – H₂ (g) + Cl₂ (g) → 2HCl (संयोजन अभिक्रिया)

(d) मैग्नीशियम (s) + हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (aq) → मैग्नीशियम क्लोराइड (aq) + हाइड्रोजन (g)
उत्तर – Mg (s) + 2HCl (aq) → MgCl₂ (aq) + H₂ (g) (विस्थापन अभिक्रिया)

प्रश्न 9. ऊष्माक्षेपी एवं ऊष्माशोषी अभिक्रिया का क्या अर्थ हैं? उदाहरण दीजिए।
उत्तर – जिस अभिक्रिया में ऊष्मा निकलती है उसे ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया कहते हैं। इस अभिक्रिया का उदाहरण नीचे दिया गया है: जब प्राकृतिक गैस का दहन हवा में होता है तो कार्बन डाइऑक्साइड और जल का निर्माण होता है। इस अभिक्रिया में भारी मात्रा में ऊष्मा निकलती है।

CH₄ (g) + 2O₂ (g) → CO₂ (g) + 2H₂O (g)

ऊष्माशोषी अभिक्रिया: जिस अभिक्रिया में ऊष्मा का शोषण होता है उसे ऊष्माशोषी अभिक्रिया कहते हैं। इस अभिक्रिया का उदाहरण नीचे दिया गया है।जब कैल्सियम कार्बोनेट को गर्म किया जाता है तो इसका विघटन होता है और कैल्सियम ऑक्साइड तथा कार्बन डाइऑक्साइड का निर्माण होता है।

CaCO₃ (s) → CaO (s) + CO₂ (g)

प्रश्न 10. श्वसन को ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया क्यों कहते हैं? वर्णन कीजिए।
उत्तर – श्वसन की प्रक्रिया में ऊष्मा निकलती है इसलिये इसे एक ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया माना जाता है। इस अभिक्रिया में ग्लूकोज का दहन होता है और कार्बन डाइऑक्साइड, जल तथा ऊष्मा निकलती है।C₆H₁₂O₆ (aq) + 6O₂ (aq) → 6CO₂ (aq) + 6H₂O (l) + ऊर्जा

प्रश्न 11. वियोजन अभिक्रिया को संयोजन अभिक्रिया के विपरीत क्यों कहा जाता है? इन अभिक्रियाओं के लिए समीकरण लिखिए।
उत्तर – संयोजन अभिक्रिया में दो या अधिक अभिकारक मिलकर एक उत्पाद का निर्माण करते है। इसके विपरीत वियोजन अभिक्रिया में एकल अभिकर्मक टूटकर छोटे-छोटे उत्पाद बनाता है।
संयोजन अभिक्रिया 2H₂+O₂ → 2H₂O
वियोजन अभिक्रिया 2H₂O → 2H₂+O₂

प्रश्न 12. उन वियोजन अभिक्रियाओं के एक-एक समीकरण लिखिए जिनमें ऊष्मा, प्रकाश एवं विधुत के रूप में ऊर्जा प्रदान की जाती है।
उत्तर – निम्नलिखित अभिक्रिया में ऊष्मा के कारण वियोजन हो रहा है।
2FeSO₄ (s) → Fe₂O₃ (s) + SO₂ (g) + SO₃ (g) नीचे दी गई अभिक्रिया में विद्युत ऊर्जा के कारण वियोजन हो रहा है।

2H₂O ⇨ 2H₂ + O₂ नीचे दी गई अभिक्रिया में प्रकाश ऊर्जा के कारण वियोजन हो रहा है।
2AgCl (s) → 2Ag (s) + Cl₂ (g)

प्रश्न 13. विस्थापन एवं द्विविस्थापन अभिक्रियाओं में क्या अंतर है? इन अभिक्रियाओं के समीकरण लिखिए।
उत्तर – विस्थापन अभिक्रिया में एक अधिक प्रतिक्रियाशील धातु किसी साल्ट से एक कम प्रतिक्रियाशील धातु का विस्थापन करता है। लेकिन द्वि-विस्थापन अभिक्रिया में दो यौगिकों के बीच आयनों का परस्पर आदान प्रदान होता है।नीचे दी गई अभिक्रिया एक विस्थापन अभिक्रिया है। यहाँ पर कॉपर सल्फेट से आयरन द्वारा कॉपर का विस्थापन हो रहा है।

CuSO₄ (aq) + Fe (s) → FeSO₄ (aq) + Cu (s) नीचे दी गई अभिक्रिया एक द्वि-विस्थापन अभिक्रिया है। यहाँ पर सल्फेट और क्लोराइड आयन का आदान प्रदान हो रहा है।

Na₂SO₄ (aq) + BaCl₂ (aq) → BaSO₄ (s) + 2NaCl (aq)

प्रश्न 14. सिल्वर के शोधन में, सिल्वर नाइट्रेट के विलयन से सिल्वर प्राप्त करने के लिए कॉपर धातु द्वारा विस्थापन किया जाता है। इस प्रक्रिया के लिए अभिक्रिया लिखिए।
उत्तर – 2AgNO₃ (aq) + Cu (s) → Cu(NO₃)₂ (aq) + 2Ag (s)

प्रश्न 15. अवक्षेपण अभिक्रिया से आप क्या समझते हैं? उदाहरण देकर समझाइए।
उत्तर – जब किसी अभिक्रिया का कोई उत्पाद जल में अघुलनशील होता है, तो अभिक्रिया को अवक्षेपण कहते हैं। इस अभिक्रिया का उदाहरण नीचे दिया गया है। जब बेरियम क्लोराइड और अलमुनियम सल्फेट के बीच अभिक्रिया होती है तो बेरियम सल्फेट का अवक्षेप बनता है।

3BaCl₂ + Al₂(SO₄)₃ → 2AlCl₃ + 3BaSO₄

प्रश्न 16. ऑक्सीजन के योग या हास के आधार पर निम्न पदों की व्याख्या कीजिए। प्रत्येक के लिए दो उदाहरण दीजिए।

(a) उपचयन
उत्तर – किसी अभिक्रिया में पदार्थ का उपचयन तब होता है जब उसमें ऑक्सीजन की वृद्धि या हाइड्रोजन का ह्रास होता है

(b) अपचयन
उत्तर – आधुनिक परिभाषा के अनुसार ‘अपचयन’ वह प्रक्रिया है, जिसमें पदार्थ के इलेक्ट्रॉन अधिक हो जाते हैं। अपचायक वे पदार्थ हैं, जो दूसरे पदार्थों का अपचयन करते हैं तथा वे स्वयं ऑक्सीकृत हो जाते हैं, जैसे- हाइड्रोजन सल्फाइड, हाइड्रोजन, कार्बन आदि।

प्रश्न 17. एक भूरे रंग का चमकदार तत्व ‘X’ को वायु की उपस्थिति में गर्म करने पर वह काले रंग का हो जाता है। इस तत्व ‘X’ एवं उस काले रंग के यौगिक का नाम बताइए।
उत्तर – भूरे रंग का तत्व कॉपर है और काले रंग का कंपाउंड कॉपर ऑक्साइड है। जब कॉपर को अत्यधिक गर्म किया जाता है तो यह ऑक्सीजन के साथ मिलकर कॉपर ऑक्साइड बनाता है। इसे निम्नलिखित समीकरण द्वारा दर्शाया जा सकता है।

2Cu + O₂ → 2CuO

प्रश्न 18. लोहे की वस्तुओं को हम पेंट क्यों करते हैं?
उत्तर – पेंट की परत लोहे और वायुमंडल में मौजूद नमी के बीच होने वाली अभिक्रिया को रोकता है। इस तरह से लोहे में जंग की रोकथाम होती है। इसलिये लोहे के सामान पर पेंट चढ़ाया जाता है ताकि लोहे के सामान की आयु बढ़ाई जा सके।

प्रश्न 19. तेल एवं वसायुक्त खाद्य पदार्थों को नाइट्रोजन से प्रभावित क्यों किया जाता है?
उत्तर – जब तेल और वसायुक्त खाद्य पदार्थों में नाइट्रोजन गैस मिलाई जाती है तो इससे उस खाद्य पदार्थ के पैकेट से ऑक्सीजन को हटाने में मदद मिलती है। इससे तैलीय खाद्य पदार्थ और ऑक्सीजन के बीच होने वाली अभिक्रिया को रोका जा सकता है। इससे तैलीय खाद्य पदार्थ को रैंसिडिटी के कारण खराब होने से बचाया जा सकता है।

प्रश्न 20. निम्न पदों का वर्णन कीजिए तथा प्रत्येक का एक-एक उदाहरण दीजिए:

(a) संक्षारण
उत्तर – जब धातुओं को वायुमंडल के संपर्क में रखा जाता है तो वायुमंडल में उपस्थित गैसों तथा नमी की उपस्थिति से धातु धीरे-धीरे नष्ट होने लगता है।

(b) विकृतगंधिता
उत्तर – जब वसायुक्त अथवा तेल खाद्य सामग्री को जब लंबे समय तक रखा जाए तो वह उपचयित होकर अपना स्वाद और गंध खो देती है, और विकृतगंधी हो जाती है, विकृतगंधिता कहलाती है।

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