NCERT Solution Class 6th Science Chapter – 4 पौधों को जानिए (Get to know the plants) Notes in Hindi

NCERT Solution Class 6th Science Chapter – 4 पौधों को जानिए (Get to know the plants)

NCERT Solution Class 6th Science Chapter – 4 पौधों को जानिए (Get to know the plants)

Chapter – 4

पौधों को जानिए

Notes

शाक (Herb) – शाक का आकार बहुत छोटा होता है और इनके तने मुलायम होते हैं। शाक की उँचाई मानव के उँचाई से कम होती है उदाहरण के लिए – पालक, सरसों, बंदगोभी, घास, पुदीना, आदि।

झाड़ी (Bush) – झाड़ी ये मध्यम आकार का होता हैं। झाड़ी की ऊँचाई मानव के ऊँचाई के बराबर होती है। झाड़ी के तने में शाखाएँ जमीन से थोड़े ऊपर से ही निकलती हैं। उदाहरण के लिए – नींबू, गुलाब, मेंहदी, नीलकाँटा, गुलाब, उड़हुल, आदि।

वृक्ष (Tree) – वृक्ष का आकार बहुत बड़ा होता है और वृक्ष की उँचाई मानव के उँचाई से बहुत अधिक होती है। वृक्ष में एक मुख्य तना होता है जिससे शाखाएँ निकलती हैं। इन शाखाओं पर पत्तियाँ, फूल और फल लगते हैं। उदाहरण – आम, बबूल, नीम, नारियल, जामुन, आदि।

विसर्पी लता – विसर्पी लता पौधों का तना कमजोर होता है ये तना अपने आप खड़े नहीं हो पाते हैं। जब इस तरह के पौधे जमीन पर ही आगे बढ़ते हैं तो उन्हें विसर्पी लता कहते हैं। उदाहरण के लिए – कद्दू, लौकी, तरबूज, करेला, खीरा, आदि।

आरोही लता – आरोही लता जब कमजोर तने वाला पौधा किसी सहारे पर चढ़ जाता है तो इसे आरोही लता कहते हैं। उदाहरण के लिए – अंगूर, खीरा, मनी प्लांट, आदि।

पादप संरचना – पादप संरचना एक प्रारूपी पादप के दो मुख्य भाग होते हैं: जड़ और तना। जड़ जमीन के नीचे रहती है जबकि तना जमीन के ऊपर रहता है। वे विशिष्ट ऊतकों के समूहों से बने होते हैं और जिनकी संरचनाएं उनके द्वारा किए जाने वाले कार्यों के अनुकूल होती हैं।

जड़ (Root) – जड़ हल्के पीले या मटमैले रंग की होती है। जड़ का काम होता है की पौधे को मिट्टी में जमाए रखना। दूसरे शब्दों में कहा जाये तो जड़ एक लंगर की तरह काम करती है। जड़ का दूसरा काम है मिट्टी से पानी और खनिज लवन का अवशोषण करना। जड़ें दो प्रकार की होती हैं मूसला जड़ और दूसरा रेशेदार जड़।

मूसला जड़ – इस प्रकार की जड़ में एक मुख्य जड़ होती है और उससे कई शाखाएँ और उपशाखाएँ निकलती हैं। मूसला जड़ जमीन में अधिक गहराई तक जाती है। उदाहरण के लिए – मटर, मूली, गाजर, आम, गेंदा, सरसों, आदि।

रेशेदार जड़ – इस प्रकार की जड़ में तने के आधार से कई पतली-पतली जड़ें निकलती हैं। इस प्रकार के जड़ें जमीन में चारों तरफ फैल जाती हैं, लेकिन गहराई में नहीं जाती हैं। उदाहरण – धान, गेहूँ, मक्का, घास, ज्वार, आदि।

तना (Trunk) – तने द्वारा पादप का मुख्य ढ़ाँचा बनता है। तने पर शाखाएँ, पत्तियाँ, फूल और फल लगते हैं। तने के जिस बिंदु से कोई शाखा या पत्ती निकलती है उसे नोड कहते हैं। दो नोड के बीच के भाग को इंटरनोड कहते हैं।

तने के कार्य

1. यह शाखाओं, पत्तियों, पुष्प व फलो को धारण करता है।
2. यह जल, खनिज लवण व खाद्य पदार्थो का संवहन भी करता है।
3. विशेष परिस्थितियों में भोजन का संचय, प्रकाश संश्लेषण, सुरक्षा व सहारा प्रदान करने का कार्य भी करता है।

पर्णवृन्त (Petiole) – पत्ती का वह भाग जिसके द्वारा वह तने से जूडी होती है पर्णवृंत कहलाती हैं।

फलक (vane) – फलक पत्ती के चपटे हरे भाग को फलक कहते हैं।

शिरा (Vein) – शिरा पत्ती की इन रेखित संरचना को शिरा कहते हैं।

मध्य शिरा (Middle Vein) – पत्ती के मध्य में एक मोती शिरा दिखाई देती है जैसे जिसे मध्य शिरा भी कहते हैं।

शिरा-विन्यास – पत्तियों पर शिराओं द्वारा बनाए गए डिजाइन को शिरा – विन्यास कहते हैं। यदि यह डिजाइन मध्य शिरा के दोनों ओर जाल जैसा है, तो यह शिरा-विन्यास, जालिका रूपी कहलाता है।

समांतर शिरा-विन्यास – आपने देखा होगा कि घास की पत्तियों में यह शिराएँ एक दूसरे के समांतर हैं। ऐसे शिरा – विन्यास को समांतर शिरा – विन्यास कहते हैं।

वाष्पोत्सर्जन (Transpiration) – जल की यह बूंदें पत्ती से जल वाष्प के रूप में निकली है। इस क्रिया को वाष्पोत्सर्जन कहते हैं। इस प्रक्रम के द्वारा पौधे बड़ी मात्रा में जल को वायुमंडल में छोड़ते हैं।

प्रकाश-संश्लेषण – सजीव कोशिकाओं के द्वारा प्रकाशीय उर्जा को रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित करने की क्रिया, द्वारा सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में वायु से कार्बन डाइऑक्साइड तथा भूमि से जल लेकर जटिल कार्बनिक खाद्य पदार्थों जैसे कार्बोहाइड्रेट्स का निर्माण करते हैं तथा आक्सीजन गैस (O2) को जल से बाहर निकालते और वायुमंडल में मुक्त कर देते हैं।

पार्श्व जड़ (Lateral Roots) – पौधों की मूसला जड़ से निकली छोटी जड़ों को पार्श्व जड़ कहते हैं।

झकड़ा जड़ें – एक बीज पत्री पौधों में मूसला जड़ अल्पजीवी होती है, इसके स्थान पर तने के आधार से अनेक समान मोटाई की जड़ें निकलती हैं, इन्हें झकड़ा जड़ें कहते हैं, जैसे – गेहूं, धान, जौ आदि में।

पुष्प (Flower) – पुष्प, अथवा फूल, जनन संरचना है जो पौधों में पाए जाते हैं। ये (मेग्नोलियोफाईटा प्रकार के पौधों में पाए जाते हैं, जिसे एग्नियो शुक्राणु भी कहा जाता है। एक फूल की जैविक क्रिया यह है कि वह पुरूष शुक्राणु और मादा बीजाणु के संघ के लिए मध्यस्तता करे।

बाह्यदल (External Party) – पुष्प के सबसे भारी भाग को बाह्यदल कहते हैं। यह पुष्प के आंतरिक भागों की रक्षा करता है जब वह कालिका अवस्था में होता है। बाह्यदल के लक्षण-यह आमतौर पर हरे रंग का होता है।

स्त्रीकेसर (Pistil) – आवृतबीजी पादपों में पुष्प का सबसे भीतरी चक्र स्त्री जननांग को निरुपित करता है जिसे जायांग कहते है। अंडाशय अंडप का आधारी फूला हुआ भाग होता है, जिसके ऊपर कोमल नलिका सदृश संरचना वर्तिका निकला रहता है। वर्तिका का दूरस्थ सिरा वर्तिकाग्र कहलाता है।

बीजाण्ड (Ovule) – बीजाण्ड का शाब्दिक अर्थ हैं बीज का अंडा, किसी भी बीज उत्पन्न करने वाले पादप मे बीजाण्ड वह संरचनायें होती हैं जहाँ, मादा प्रजननात्मक कोशिकाओं का निर्माण व भंडारण होता है।

पंखुड़ियाँ (Sepals) – खिले हुए पुष्प का प्रमुख भाग पंखुड़ियाँ हैं विभिन्न पुष्पों की पंखुड़ियाँ अलग-अलग रंगों की होती हैं।

स्थिरक (Anchor) – जड़ें पौधे को मिटटी में मजबूती से जमाये रखती हैं इन्हें मिटटी में का स्थिरक कहा जाता हैं।

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