किसी होटल के गृह व्यवस्था विभाग के किन्हीं तीन सदस्यों के उत्तरदायित्वों को लिखिए।
उत्तर –
कार्यपालक गृह-अनुरक्षक – कार्यपालक गृह-अनुरक्षक, गृह व्यवस्था विभाग के सभी कर्मचारियों, पदार्थों, धन, समय तथा अन्य काधनों के विवेकपूर्ण प्रयोग द्वारा विभाग की कार्यप्रणाली के कुशल प्रबंधन के लिए उत्तरदायी होता हैं। वह गृह व्यवस्था विभाग की समय-सारणी, स्वच्छता तथा सभी कार्य-पद्धति को भी नियंत्रित करती/करता है।
महायक गृह-अनुरक्षक – किसी बड़े होटल में प्रत्वेक पाली के लिए एक सहायक गृह-अनुरक्षक की नियुक्ति हो सकती है। सहायक गृह-अनुरक्षक का मुख्य कार्य विभाग के कर्मचारियों की डयूटी की समय-सारणी तैयार करना, स्वच्छता एवं कर्मचारियों के प्रकार्यों की जाँच करना तथा कार्य पालक गृह-अनुरक्षक की मदद करना।
डेस्क नियंत्रण पर्यवेक्षक – यह अतिथियों के प्रस्थान की सूचना के लिए प्रमुख कार्यालय से समन्वय रखता है, खाली हुए कमरों की सफाई कराकर स्वच्छ कमरे सुपुर्द करता है। इस डेस्क पर हर समय कोई कर्मचारी उपलब्ध होना चाहिए, क्योंकि अतिथि और स्टाफ किसी भी समय सूचना देने या प्राप्त करने के लिए इस डेस्क से संपर्क कर सकते है। You Can Join Our Social Account
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