गंदगी क्या है? पानी, साबुन तथा डिटर्जेंट किस प्रकार मिल कर वस्त्रों से गंदगी को दूर करते हैं?

गंदगी क्या है? पानी, साबुन तथा डिटर्जेंट किस प्रकार मिल कर वस्त्रों से गंदगी को दूर करते हैं?

उत्तर – गंदगी शब्द का प्रयोग किसी ऐसी चीज के लिए किया जाता है जिसके कारण सतह गंदी या मैली दिखाई होती है। पानी, साबुन तथा डिटर्जेंट की सफाई की प्रक्रिया : साबुन तथा डिटर्जेंट दोनों में एक जैसी रासायनिक विशिष्टता पाई जाती है अर्थात वे धुलाई के दौरान कपड़े की सतह पर क्रिया करने वाले अभिकर्मक होते हैं और सरफेक्टेंट (surfactants) कहलाते हैं। धुलाई के दौरान ये दोनों अभिकर्मक पानी के पृष्ठीय तनाव (surface tension) को कम कर देते हैं। इससे कपड़े पानी को अधिक सहजता से सोख लेते है तथा गंदगी और धब्बे वस्त्र की सतह पर अपनी पकड़ छोड़ देते है। डिटर्जेंट में कुछ ऐसे तत्व भी होते जो धुलाई के पानी में हटाई गई मिट्टी/गंदगी को निलम्बित रखने का कार्य भी करते हैं जिससे वह पुनः साफ कपड़ों पर नहीं जमती। इससे कपड़ों के मटमैलेपन को भी रोका जा सकता है।

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