बताइए कि निम्नलिखित कथन सही हैं या गलत-

बताइए कि निम्नलिखित कथन सही हैं या गलत-

(a) प्रमुख कार्यालय कार्मिक के लिए ‘चेहरे पर मुस्कान होना’ सर्वाधिक स्थायी योग्यता है।

(b) एक ‘स्यूट’ में दो कमरे होते हैं, एक बैठक एवं भोजन क्षेत्र और दूसरा कमरा शयन-कक्ष होता है।

(c) गृह व्यवस्था विभाग ग्राहकों को भोजन प्रदान करता है।

(d) रसोईघर प्रबंधक भोजन तैयार करने से संबंध रखता है।

(e) नियंत्रण करना यह सुनिश्चित करने का कार्य है कि योजनाएँ तथा उद्देश्य समय-सारणी तथा आवंटित बजट के अनुरूप है।

उत्तर –

(a) सही है, क्योंकि होटल में आने वाले अतिथि सबसे पहले इन्हीं के सम्पर्क में आते है।

(b) सही है।

(c) गलत है, गृह व्यवस्था विभाग होटल की साफ-सफाई संबंधी कार्य देखता है।

(d) सही है। (e) सही है।

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