Class 6th (Home Science) गृह विज्ञान Chapter – 3 हमारा भोजन
Text Book | NCERT |
Class | 6th |
Subject | गृह विज्ञान (Home science) |
Chapter | 3rd |
Chapter Name | गृह विज्ञान का अर्थ एवं महत्व |
Category | Class 6th गृह विज्ञान |
Medium | Hindi |
Source | Last Doubt |
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Class 6th (Home Science) गृह विज्ञान Chapter – 3 हमारा भोजन
Chapter – 3
हमारा भोजन
MCQ
(1) भोजन की आवश्यकता क्यों है?
A. शारीरिक क्रियाओं के संचालन के लिए
B. शारीरिक वृद्धि के लिए
C. शारीरिक विकास के लिए
D. उपरोक्त सभी
उत्तर – (D) उपरोक्त सभी
(2) भोजन शरीर को ________ प्रदान करता है?
A. पोषक तत्व
B. ऊर्जा
C. विटामीन
D. भोज्य पदार्थ
उत्तर – (A) पोषक तत्व
(3) दूध और दूध से बने पदार्थ हमारे शरीर मे नये करते हैं।
A. अतक का निर्माण
B. तंतुओ का निर्माण
C. वसा का निर्माण
D. अर्जा का निर्माण
उत्तर – (B) तंतुओ का निर्माण
(4) अनाज, आलू, शकरकन्दी, वसा आदि खाने शक्ति मिलती है
A. कार्य करने की शक्ति
B. विकास करने की शक्ति
C. वृद्धि करने की शक्ति
D. तंतुओ का निर्माण करने की शक्ति
उत्तर – (A) कार्य करने की शक्ति
(5) दाँतो और हड्डियो को मज़बूत बनाने के लिए तथा शरीर को विभिन्न रोगो से बचाने ______ के लिए की आवश्यकता होती है
A. अनाज
B. सब्ज़ियो और फालों
C. दूध
D. उपरोक्त सभी
उत्तर – (D) उपरोक्त सभी
(6) प्रोटीन का मुख्य साधन है?
A. दूध, दूध से बने पदार्थ, सोयाबीन, दाले, मछली, माँस, अण्डे
B. दूध, सूखे मेव, अण्डा, मछली, दाले
C. दूध, अनाज, सब्ज़ियाँ, मछली, मांस, अण्डे,
D. दूध, चना, माँस, मछली, अण्डे, दाले
उत्तर – (A) दूध, दूध से बने पदार्थ, सोयाबीन, दाले, मछली, माँस, अण्डे
(7) प्रोटीन के कमी से हानि?
A. शरीर का शुष्क होना
B. रतौंधी
C. अंतको का निर्माण रूकना
D. विकास की गति का रुकना शरीर का अस्वस्थ होना।
उत्तर – (D) विकास की गति का रुकना शरीर का अस्वस्थ होना।
(8) वसा का मुख्य साधन है?
A. मक्खन, अण्डे, सूखे मेवे, तेल, घी
B. मक्खन, सूखे मेवे, तेल, घी।
C. मक्खन, चीनी, आण्डे, तेल, घी
D. मक्खन, जीगर, गुड़, घीं
उत्तर – (A) मक्खन, अण्डे, सूखे मेवे, तेल, घी
(9) वसा का शरीर मे _______ कार्य है?
A. विकास करना
B. वृद्धि करना
C. ऊर्जा प्रदान करना’
D. गर्मी और शक्ति प्रदान करना
उत्तर – (D) गर्मी और शक्ति प्रदान करना
(10) वसा की कमी से होने वाली हानि
A. शारीरिक विकास का रूकना
B. शारीरिक वृद्धि का रूकना
C. शरीर का शुष्क होना
D. शरीर का मोटा होना
उत्तर – (C) शरीर का शुष्क होना
(11) विटामीन ‘ए’ प्राप्त होने वाले साधन हैं?
A. अनाज, दाले, फल, मक्खन, अण्डा, फ
B. दूध, दही, अण्डा, हरी सब्ज़ियाँ, गाजर, पपीता, आम
C. दूध, दही, फल, सब्ज़ियाँ, आम, दाले
D. अनाज, फल, हरी सब्ज़ियाँ, केला, आम, पपीता
उत्तर – (B) दूध, दही, अण्डा, हरी सब्ज़ियाँ, गाजर, पपीता, आम
(12) विटामीन ‘ए’ का कार्य है?
A. शारीरिक वृद्धि, नेत्रो में, प्रकाश प्राप्त करना त्वचा को स्वस्थ रखना
B. शारीरिक वृद्धि, मस्तिक का
C. शारीरिक वृद्धि, ऊतको का निर्माण, विकास, रक्त संचालन
D. शारीरिक वृद्धि, शक्ति प्रदान, करना, तन्तुओ का निर्माण
उत्तर – (A) शारीरिक वृद्धि, नेत्रो में, प्रकाश प्राप्त करना त्वचा को स्वस्थ रखना
(13) ‘विटामीन ‘बी’ की कमी से होने वाला रोग?
A. स्कर्वी
B. रतौंधी
C. बैरी – बैरी
D. थकान
उत्तर – (C) बैरी – बैरी
(14) ‘विटामीन ‘सी’ की कमी से होने वाला रोग।
A. रिकेट्स
B. स्कर्वी
C. बैरी – बैरी
D. रतौंधी
उत्तर – B. स्कर्वी
(15) विटामीन ‘डी’ का कार्य है?
A. दाँतो व हड्डियो का मज़बूत होना
B. चुना व फासफोरस को शरीर मे शोषण करने मे सहायका
C. दाँतो व हड्डियो का मज़बूत होना तथा उनको का निर्माण
D. A और B दोनों
उत्तर – (D) A और B दोनों
(16) कैल्सियम का मुख्य स्रोत है?
A. दूध, दही, मक्खन
B. दूध, दही, सब्ज़ियाँ मछली, सेब
C. दूध, दही, अण्डा, फल
D. दूध, दही, अनाज, मेवे
उत्तर – (B) दूध, दही, सब्ज़ियाँ मछली, सेब
(17) कैल्सियम का कार्य है?
A. दाँतो व हड्डियों के निर्माण मे सहायक
B. रक्त में जमने की शक्ति
C. शारीरिक विकास पैदा करना
D. का और ख दोनो
उत्तर – (A) दाँतो व हड्डियों के निर्माण मे सहायक
(18) लोह की कमी से होने वाली हानि ?
A. रक्तहीनता तथा घाव से रक्त का अधिक बहना
B. कमज़ोरी, त्वचा शुष्क होना
C. ज्वर
D. कब्ज़ होना
उत्तर – (A) रक्तहीनता तथा घाव से रक्त का अधिक बहना
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