Class 12th Physical Education Chapter – 5 खेल और पोषण (Sports and Nutrition) MCQ Question & Answer In Hindi

(1) अधिकतम कार्बोहाइड्रेट प्राप्त होता हैं-

A. साबुत अनाज से
B. मछली से
C. वनस्पति तेल से
D. सूखे मेवा से

उत्तर – (A) साबुत अनाज से

(2) आहार संतुलित तब होता है जब-

A. उनमें जटिल कार्बोहाइड्रेस हो
B. वह दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करे
C. उसमें पशुओं से प्राप्त वसा हो
D. उसमें 4 से 5 लीटर जल हो

उत्तर – (B) वह दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करे

(3) प्रोटीन के स्त्रोतों में शामिल हैं-

A. मछली
B. पालक
C. आलू
D. खीरा

उत्तर – (A) मछली

(4) ……………. कार्बोहाइड्रेड और वसा युक्त भोजन का उदाहरण है।

(a) ब्रेड और मक्खन
(b) चावल और दाल
(c) आलू और टमाटर
(d) टमाटर और बदाम

उत्तर – (A) ब्रेड और मक्खन

(5) वसा और तेल किसके अंतर्गत आते हैं-

(a) सुरक्षात्मक या नियामक खाद्य पदार्थ
(b) ऊर्जा देने वाले खाद्य पदार्थ
(c) बॉडी बिल्डर समूह
(d) नियमित भोजन

उत्तर – (B) ऊर्जा देने वाले खाद्य पदार्थ

(6) ग्राम वसा कितनी कैलोरी प्रदान करती है-

(a) 3 किलो कैलोरी
(b) 4 किलो कैलोरी
(c) 5 किलो कैलोरी
(d) 9 किलो कैलोरी

उत्तर – (D) 9 किलो कैलोरी

(7) निम्न में से कौन-सा सूक्ष्म पोषक तत्व नहीं है-

A. खनिज
B. विटामिन
C. लौह तत्व
D. प्रोटीन

उत्तर – (D) प्रोटीन

(8) निम्नलिखित में से कौन-सा पानी में घुलनशील विटामिन है?

A. विटामिन A
B. विटामिन B
C. विटामिन-D
D. विटामिन-K

उत्तर – (B) विटामिन B

(9) लौह तत्व किसका भाग है-

A. ट्रेस खनिज
B. मैक्रो खनिज
C. विटामिन
D. कार्बोहाइड्रेट

उत्तर – (A) ट्रेस खनिज

(10) मिलान कीजिए-

सही विकल्प चुनें-

A. A-iv, B-i, C-ii, D-iii
B. A-iv, B-ii, C-i, D-iii
C. A-1, B-iv, C-iii, D-ii
D. A-ii, B-iii, C-iv, D-i

उत्तर – (A) A-iv, B-i, C-ii, D-iii

(11) शरीर को विटामिन और खनिज की आवश्यकता होती हैं क्योंकि-

A. शरीर को ऊर्जा प्रदान करते है
B. उपापचय क्रिया में मदद करते है
C. शरीर के अंगों को इन्सुलेट करते है
D. शरीर को शक्ति प्रदान करता है

उत्तर – (B) उपापचय क्रिया में मदद करते है

(12) प्रोटीन एक पोषक तत्त्व के रूप में क्या कार्य करता है-

A. शारीरिक अंगों की वृद्धि एवं नई कोशिकाओं का निर्माण में सहायक
B. रक्त में उपस्थित प्रोटीन हीमोग्लोबिन तथा ऑक्सीजन को हमारे शरीर के तंतुओं तक पहुँचाता है
C. शरीर के उपापचय हेतु अत्यधिक आवश्यक होता है
D. त्वचा को खुरदरा होने से बचाता है

उत्तर – (A) शारीरिक अंगों की वृद्धि एवं नई कोशिकाओं का निर्माण में सहायक

(13) शरीर के विकास ऊर्जा और रखरखाव के लिए आवश्यक पदार्थ हैं-

A. पोषक तत्व
B. वसा
C. कैलोरी
D. कार्बोहाइड्रेट

उत्तर – (A) पोषक तत्व

(14) मिलान कीजिए-

सही विकल्प चुनें-

A. A-ii, B-i, C-iv, Dili
B. A-i, B-iv, C-ii, D-ii
C. A-iv, B-ii, C-iii, D-iv
D. A-iii, B-iv, C-ii, D-i

उत्तर – (B) A-i, B-iv, C-ii, D-ii

(15) नीचे दिए गए दो कथन अभिकथन तथा कारण के रूप में हैं-

अभिकथन (A) : गैर पोषक तत्वों से हमारे शरीर को कोई ऊर्जा प्राप्त नहीं होती है।
कारण (R) : हमे फाइबर का प्रचुर मात्र में उपयोग करना चाहिए।

उपरोक्त दिए गए दो कथनो के संदर्भ में निम्न में से कौन-सा सही हैं-

A. (A) और (R) दोनों सही हैं और (R), (A) का सही स्पष्टीकरण है।
B. (A) और (R) दोनों सही हैं, लेकिन (R), (A) का सही स्पष्टीकरण नहीं है।
C. (A) सही हैं परंतु (R) गलत है।
D. (A) गलत है (R) सही हैं।

उत्तर – (B) (A) और (R) दोनों सही हैं, लेकिन (R), (A) का सही स्पष्टीकरण नहीं है।