हमें विद्यालय जाने वाले बच्चे के आहार में संतृप्त वसा, अतिरिक्त चीनी तथा नमक की मात्रा को सीमित क्यों करना चाहिए?

हमें विद्यालय जाने वाले बच्चे के आहार में संतृप्त वसा, अतिरिक्त चीनी तथा नमक की मात्रा को सीमित क्यों करना चाहिए?

उत्तर –

स्कूल जाने वाले बच्चों की शारीरिक गतिविधियों में कमी हो जाती है। यदि ऐसे समय उनकी दैनिक कैलोरी उपभोग को नियंत्रित न किया जाए तो बच्चे मोटापे तथा अन्य स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से ग्रस्त हो सकते है। अधिक वसा तथा चीनी वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से मोटापे तथा दाँतों के क्षय की संभावना बढ़ जाती है। जबकि अत्यधिक नमक के सेवन से उच्च रक्तचाप तथा विभिन प्रकार के हृदय एवं गुर्दे संबंधी रोग होने की संभावना बढ़ जाती है।

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